Салат из свежей зелени с брынзой

Микс зелени, сыр Адыгейский, морковь, сельдерей, капуста, заправка лимонная, микс семечек.

Лапша с фрикадельками

Бульон куриный, морковь, масло растительное, фарш куриный, лапша, яйцо.

Борщ с копченой грушей и курицей

Бульон куриный, картофель, морковь, лук, соль, специи, чеснок, сок лимона, капуста, перец болгарский, томатная паста, свекла, масло растительное, сахар, груша, курица, укроп, сметана.

Зеленая лазанья с куриным болоньезе

Тесто на лазанью, куриный болоньезе, соус Морне с грюером, масло зеленое.

Окрошка с копченой индейкой (на квасе)

Картофель, огурец, лук зеленый, индейка, редис, яйцо, укроп, петрушка, квас, сметана.

Окрошка с копченой индейкой (на кефире)

Картофель, огурец, лук зеленый, индейка, редис, яйцо, укроп, петрушка, кефир, сметана.

Салат а-ля Нисуаз

Капуста пекинская, микс зелени, маслины б/к, редис, перец болгарский, помидоры сезонные, картофель мини печеный, соус Вителло Тонато, яйца, лук красный, кунжут черный.

Салат с курицей, картофелем и кукурузой

Куриное филе, картофель мини печеный, капуста, кукуруза, перец болгарский, помидоры сезонные, соус горчичный с вялеными томатами, каперсы, чипсы из моркови.

Шницель рубленый с жареным картофелем

Свинина, мука, сухари, соль, специи, картофель, огурцы маринованные.

Пицца Две половинки

Ни в чем себе не отказывайте!
Если хотите попробовать разные пиццы, но не хотите покупать несколько.
Соберите свою пиццу из двух половинок.

Пицца Сыровар

4 начинки: морепродукты, карбонара, вителло тоннато, болоньезе.

Пицца Болоньезе

Тесто, соус неаполитанский, соус кимчи, соус барбекю, соус болоньезе, лук красный, микрозелень.

Пицца с морепродуктами

Тесто, соус неаполитанский, сыр моцарелла, кабачки, осьминог, мидии, креветки тигровые.

Пицца Карбонара

Тесто, соус, грудинка, сыр чеддер, сыр грана падано, петрушка.

Пицца Вителло тоннато

Тесто, сливки, моцарелла, ростбиф, руккола, соус вителло тоннато, каперсы.

Пицца Маргарита

Тесто, неаполитанский соус, спелые тоамты, сыр моцарелла, сыр Грана Подано, оливковое масло, сушеный орегано, соус айоли.

Пицца с ребрами и копчеными колбасками

Тесто, горчично-медовый соус, сыр моцарелла, томаты черри, копченые колбаски, свиные ребра в соусе барбекю, соус айоли.

Пицца Пепперони

Тесто, неаполитанский соус, сыр моцарелла, салями пепперони, соус айоли.

Пицца Четыре сыра

Тесто, сливки, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр грана падано, сыр горгонзола, масло оливковое, специи, соус айоли.

Пицца Груша, горгонзола

Тесто, сливки, сыр моцарелла, груша, сыр горгонзола, соус медовый, масло оливковое, соус айоли.

Пицца с мортаделлой и трюфельной страчателлой

Тесто, соус неаполитанский, сыр моцарелла, помидоры черри, трюфельная страчателла, мортаделла, руккола, трюфельная сальса, соус айоли.

Свежий зеленый салат с лаймовым цитронетом

Микс салат, лук шалот, огурцы, томаты, корень петрушки, перец болгарский, базилик, мята, эстрагон, кинза, каперсы, попкорн из ячменя, заправка.

Салат с креветками и свежей зеленью

Салат микс, креветки тигровые, огурцы свежие, дыня, кабачки, авокадо, чеснок, тимьян, шпинат, эстрагон, микс зелени, мята, масло оливковое, сок лайма.

Салат Греческий

Томаты, огурцы, перец болгарский, лук красный, сыр брынза, зелень, специи, заправка, оливки с/с..

Цезарь с курицей

Салат романо, томаты вяленые, филе куриное, соус цезарь, сыр пармезан, гренки.

Салат с уткой

Салат микс, утка в маринаде, томаты черри, яйца перепелиные, личи, заправка, арахис, сыр грана подано.

Салат Кавказский из крошеных овощей

Томаты, лук красный, огурцы свежие, редис, перец болгарский, кинза, петрушка, чеснок, шпинат, базилик, уксус белый винный, орех грецкий.

Креветки в соусе биск

Креветки тигровые, масло сливочное, чеснок, специи, соус биск, бульон куриный, соус бермонте, вино белое, хлеб пшеничный.

Батат фри, трюфельный соус

Батат, соль, соус сливочно-трюфельный, сыр грана падано.

Жареный сыр Халуми, моченая брусника

Сыл Халуми, масло растительное, соус порто, брусника моченая, лук фри, кинза.

Пармеджано из баклажанов

Жареные баклажаны, соус Неаполитанский, специи, сыр Моцарелла, чеснок, помидоры вяленые.

Сибас с пикантным соусом

Сибас, томаты, кинза, ялтинский лук, масло красное, кунжут, соус пикантный с кимчи.

Сырная дегустация

7 видов сыров: монастырский, брынза, с трюфелем, старая Кострома, каччота, Грана Падано, горгонзола, абрикосовая горчица, виноград, грецкий орех.

Вителло тоннато

Пастрами из говядины, соус вителло тоннато, каперсы, масло красное, масло зеленое.

Артишоки маринованные

Артишоки маринованные, масло оливковое, цедра и сок лимона, петрушка и специи.

Тартар из говядины

Говядина Стриплойн, каперсы, масло оливковое, соус горчичный с томатами, заправка сливочный бальзамик, масло зеленое, сыр грана падано, хлеб пшеничный.

Буррата с томатами

Сыр буррата, масло оливковое, томаты, крем бальзамик, вяленый виноград, капоната.

Брускетта со страчателлой и томатами

Хлеб пшеничный, масло сливочное, песто из базилика, сыр страчателла, томаты, соус сладкий чили.

Рулетики из баклажанов

Обжаренные баклажаны, ореховая заправка, сырная заправка (сыр творожный, сыр маасдам), грецкий орех, кинза, гранат.

Паштет из кролика с тыквой

Кролик, тыква, корень сельдерея, морковь, сливки, чеснок, тимьян, перец черный, луковое варенье, чипс из маасдам, пудра из батата, пшеничный хлеб.

К крепкому

Свиной студень, копченое сало с чесноком, соус горчичный, маринованные огурцы с зернистой горчицей и красным луком.

Оливки Гаэта и Ночеллара

Фиолетовые оливки Гаэта, зеленые оливки Ночеллара, оливковое масло.

Итальянские деликатесы

Парма с трюфелем- сыровяленая ветчина, бреазола- соленая вяленая говядина, салями Наполи- твёрдая вяленая колбаса, поркетта- мясо, запеченное в духовке из свинины с добавлением различных специй, мортаделла с трюфелем- свиная вареная колбаса с благородными трюфельными нотами.

Гаспаччо с креветками

Помидоры с/с, помидовы свежие, чеснок, сахар, уксус, соль, масло оливковое, базилик, фреш свекольный, креветки жареные, черешня, авокадо, огурцы.

Сырный суп

Куриный бульон, лук репчатый, корень сельдерея, картофель, чеснок, сыр гауда, плавленый сыр, лук фри, красное масло.

Суп-гуляш Венгерский

Картофель, говяжья лопатка, лук репчатый, перец болгарский, соус томатный, шрирача, специи, тимьян, петрушка, чеснок, лук сибулет.

Суп Том-Ям

База том-ям, паста том-ям, тигровые креветки, полукольца кальмара, кокосовое молоко, шампиньоны, кинза, кокосовое молоко.

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея, репчатый лук, укроп, гранатовые зерна, кинза, лаваш. Указан вес готового блюда!

Шашлык из курицы

Куриное бедро, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш. Указан вес готового блюда!

Люля-кебаб из лангустинов

Люля из лангустинов, зерна граната, кинза, лаваш.

Люля-кебаб из курицы

Фарш на люля, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш.

Люля-кебаб из говядины

Фарш на люля, репчатый лук, укроп, зерна граната, кинза, лаваш.

Соус Сметанный с чесноком и зеленью

Сметана, чеснок, укроп, соль, сахар.

Соус Сацебели

Томатная паста, томаты с/с, аджика, кинза, масло растительное, соль, сахар, вода.

Кетчуп

Для юных гурманов в нашем детском меню есть то, что нужно – нежный и ароматный кетчуп добавит яркости и вкуса любимым блюдам малышей.

Сметана

Свежая сметана.

Соус брусничный

Сладкий соус из ягод брусники. Идеально подойдет к сырам и мясным блюдам.

Мед гречишный

Мёд гречишный. Идеально подойдет к сырам.

Соус Абрикосовая горчица

Абрикосовый конфитюр, горчица дижонская. Идеально подойдет к сырам.

Соус Черный перец

Сливки, черный перец, куриный бульон, говяжий демиглас. Сбалансированный пряный вкус с мясными нотками.

Соус Томатная сальса

Болгарский перец, томаты, чеснок, лук красный, соус понзу, соус шрирача, кинза, лайм. Острый на вкус с насыщенным ароматом.

Соус Сливочно трюфельный

Майонез, трюфельная паста. Имеет сладковатый, нежный вкус.

Соус Сырный

Классический сырный соус.

Соус Айоли

Майонез, петрушка, чеснок, дижонская горчица. Идеально подойдет к пицце.

Соус Горчичный

Горчица дижонская, соус сладкий чили.

Соус Порто

Вино красное, портвейн, репчатый лук, соус демиглас.

Шампиньоны печеные в понзу

Шампиньоны, соус терияки, соус понзу.

Молодой жареный картофель

Картофель, репчатый лук, сушеный чеснок, соль, масло оливковое, масло сливочное, укроп.

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, соль, сливки.

Отварная цветная капуста с соусом блючиз

Цветная капуста, соль, перец, пармезан, красное масло. Соус-йогурт, сыр горгонзола.

Овощи на гриле

Перец болгарский, цукини, баклажаны, кукуруза, шампиньоны, масло оливковое, соль, гранатовые зерна.

Казончелли с креветками

Тесто на равиоли, фарш креветки, соус на казанчели, сыр Грана Падано.

Каламарата с пармской ветчиной и трюфелем

Паста, соус белое вино, сыр пармезан, пармская ветчина с трюфелем.

Лазанья с соусом болоньезе

Тесто на лазанью, соус болоньезе (говяжий фарш, томатный соус, перец болгарский, томаты), мусс из пармезана, зеленое масло.

Тальолини с морепродуктами

Паста, соус биск, тигровые креветки, мидии раковины, масло сливочное, томаты, соль, специи, вино белое.

Печень говяжья по-венециански

Печень говяжья, лук карамелизированный, паста орзо, специи.

Филе сибаса с овощами стир фрай

Сибас филе, капуста брокколи, томаты черри, оливки с/с, соус белое вино, масло красное, чеснок, специи.

Стейк из лосося, толченый картофель, соус морне

Лосось филе, соус бигарад, лук порей печеный, картофель толченый, масло красное, пудра из зелени с мятой.

Оссобуко из говядины

Соус демиглас, корень сельдерея, морковь, масло чесночное, лук репчатый, говядина оссобуко, вино красное, бульон куриный.

Бургер Сырный

Булочка, котлета-100% мраморная говядина, томаты, салат романо, маринованный огурец, красный лук, сыр чеддер, соус 1000 островов, соус сырный.

Чизкейк с Раклетом

Чизкейк (сыр творожный, яйцо, сахар, сливки, сыр раклет), ягодное конфи, свежие ягоды.

Ромовая баба с ягодами и кремом шантильи

Ромовая баба (молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное), клубника протертая с сахаром, сироп для пропитки (ром, черный перец, ваниль), крем шантильи (сливки, сахарная пудра, маскарпоне, ваниль).

Пирожное муссовое Лимон

Крамбл бискотти (мука пшеничная, яйцо, цедра лимона, масло сливочное, миндаль), мусс (сливки, цедра лимона, сыр творожный), гель лимонный (настойка крем-лимончелло, сок лимона, базилик), микрозелень.

Шоколадный тарт с грушевым франжипаном

Основа из пшеничной муки, какао, сливочного масла, сахарной пудры, миндальной муки и яйца. Франжипан с грушей в сиропе (сливочное масло, миндальная мука, яйцо, какао, груша в сиропе), шоколадный ганаш (сливки, шоколад, сливочное масло), сверху посыпаем французской солью.

Тирамису Классический

Печенье савоярди, крем тирамису (яйца, сливки, маскарпоне), пропитка эспрессо с миндальным сиропом, сверху посыпаем какао.

Птичье молоко

Тарталетка из шоколадного сабле, пюре манго-маракуйя, мусс птичье молоко, крамбл с карамелизированным фундуком, сезонные ягоды.

Салатик Оливье

Огурцы, картофель, морковь, яйца, куриное филе, сметана, соль.

Салатик из свежих овощей

Огурцы, томаты, перец болгарский, сметана, соль.

Куриная лапша с фрикадельками

Куриный бульон, морковь, куриные фрикадельки, лапша (собственного приготовления).

Пельмешки

Говядина, свинина, курица, лук репчатый, соль, перец черный, мука, масло сливочное.

Сосиски филейные

Говядина, куриное филе, молоко, соль, сахар.

Котлетка куриная

Курица, яйца, соль, панировочные сухари, сливки, масло сливочное, масло оливковое.

Наггетсы куриные

Курица, мука, яйца.

Рис отварной

Рис жасмин, соль, масло сливочное.

Макарошки

Макароны премиум, масло сливочное, соль.

Картофель фри

Картофель, соль, масло растительное.

Картофельное пюре детское

Картофель, молоко, сливки, соль, сливочное масло.

Хлеб бородинский

Солод, тмин, кориандр, закваска ржаная, мука пшеничная и мука ржаная.

Хлеб пшеничный

Закваска пшеничная, мука пшеничная, масло растительное.

Хлебная корзина

Два кусочка бородинского хлеба, два пшеничного, злаковый и сырный чипс, подается с сырным маслом.

Сок в ассортименте

Мохито безалкогольный

Сахарный сироп, лайм, мята, вода, сахар коричневый. Объем без учета льда!

Морс Ягодный

Морс из ягод малины, клюквы и брусники.